Opinión, por Víctor Hugo Celaya México está perdiendo su ganadería. No es una frase alarmista; es un diagnóstico que duele porque toca una de las actividades más antiguas y arraigadas de nuestra identidad rural. En estados como Sonora, Chihuahua, Coahuila, Durango, Sinaloa, Jalisco, Veracruz, Tabasco y Zacatecas, donde el ganado ha sido sinónimo de trabajo, … Sigue leyendo La ganadería mexicana al borde del abismo