-Por Redacción Conciencia Pública

En un entorno lleno de enfrentamientos e imposiciones de nuevos aranceles entre Estados Unidos y Brasil, desatados por la entrada del país sudamericano al grupo de los BRICS y la persecución judicial al expresidente derechista Jair Bolsonaro, México rebasa por la izquierda y desplaza a Estados Unidos para convertirse en el segundo mayor comprador de carne de res brasileña, solo detrás de China.

Este cambio en el ranking comercial se dio durante el primer semestre de 2025, impulsado por un incremento acelerado en las importaciones mexicanas y una caída abrupta en las compras estadounidenses, afectadas por el “arancelazo” decretado por la administración Trump.

Entre enero y junio de 2025, las compras mexicanas de carne bovina de Brasil crecieron más de 420%, al pasar de 3,1 mil toneladas a 16,1 mil toneladas. En valor, las importaciones aumentaron de 15,5 millones de dólares a cerca de 89,3 millones. Este repunte se explica por la política del gobierno federal mexicano de diversificar proveedores y contener precios internos mediante acuerdos comerciales sin aranceles con Brasil.

En contraste, Estados Unidos redujo drásticamente sus adquisiciones. Tras alcanzar un récord de 44,1 mil toneladas en abril, sus importaciones cayeron en junio a apenas 13,4 mil toneladas, lo que representó un desplome cercano al 70 % en volumen y un retroceso de 229 millones de dólares a cerca de 75 millones en valor. El golpe comercial fue consecuencia directa de los nuevos aranceles impuestos a la carne brasileña.

En julio, la tendencia se consolidó: México gastó alrededor de 69 millones de dólares en carne bovina de Brasil, superando ligeramente los 68,7 millones de Estados Unidos. En volumen, ambos países importaron cantidades muy similares, en torno a 12 mil toneladas cada uno. No obstante, la proyección anual ubica a México con una ventaja sostenida como segundo mercado de mayor relevancia.

China se mantiene como el principal destino de la carne bovina brasileña, con volúmenes que superan ampliamente al resto de los compradores: 134 mil toneladas solo en junio, equivalentes a más de 739 millones de dólares. Sin embargo, la escalada de México en el comercio cárnico con Brasil representa un cambio significativo en la balanza comercial y abre un nuevo capítulo en la relación económica entre ambas naciones.

-Por Redacción Conciencia Pública

El Departamento de Estado de Estados Unidos ha propuesto implementar un programa piloto de un año que requeriría una fianza de entre 5,000 y 15,000 dólares para ciertos solicitantes de visas de negocios (B-1) y turismo (B-2).

Según reporta el diario Reforma, esta medida busca reducir las estadías prolongadas de visitantes que excedan el periodo autorizado por su visa, un problema que genera costos económicos para el gobierno estadounidense.

El programa, que entraría en vigor 15 días después de su publicación oficial (prevista para el martes siguiente a la fecha del anuncio), tiene como objetivo garantizar que los solicitantes cumplan con los términos de su visa.

La fianza funcionaría como un depósito reembolsable que se devolvería al solicitante al salir de Estados Unidos dentro del plazo estipulado, incentivando el cumplimiento de las condiciones migratorias.

Impacto en solicitantes

La medida afectaría principalmente a ciudadanos de países con altas tasas de incumplimiento de visas, aunque no se han especificado los países objetivos en la propuesta inicial. Esto podría generar un impacto económico significativo para solicitantes de ingresos medios o bajos.

Objetivo económico

El programa busca transferir al solicitante los costos asociados con la vigilancia y deportación en casos de estadías prolongadas, protegiendo los recursos del gobierno estadounidense.

Reacciones previstas

Aunque el programa es temporal y piloto, podría generar controversia debido al costo adicional que representa para los viajeros, especialmente en países con economías

-Por Redacción Conciencia Pública con datos de WIRED

Tome una bebida a base de cacahuate en pasta con 500 calorías y casi 13 gramos de proteína y guárdela en una bolsa de aluminio de 92 gramos, para que los niños y bebés hambrientos que están en primera línea de los conflictos en todo el mundo puedan consumirla fácilmente.

No requiere agua ni refrigeración, lo que significa que puede distribuirse en zonas afectadas por la guerra, el cambio climático y la sequía, pero aun así puede conservarse a temperatura ambiente hasta dos años.

Tan solo un par de sobres diarios pueden provocar un aumento de peso del 10% en seis semanas, lo que ayuda a la recuperación de la desnutrición aguda grave por menos de 60 dólares por niño. Resulta que salvar una vida cuesta una miseria: solo 71 centavos por porción.

Esa mezcla que salva vidas es Plumpy’Nut. Desarrollada en 1996 por el pediatra francés André Briend, fabricante de Nutriset con sede en Normandía, Francia, fue el primer alimento terapéutico listo para usar: pastas energéticamente altas que han aumentado las tasas de supervivencia de la desnutrición aguda grave en niños de menos del 25 % a aproximadamente el 90%.

El éxito de Plumpy’Nut inspiró otras marcas como Mana, producida en Estados Unidos. La clave es su composición: más de la mitad es cacahuate y aceites vegetales, una cuarta parte, leche en polvo y otra cuarta parte azúcar, enriquecidos con vitaminas y minerales. Esta fórmula, prácticamente intacta desde hace 30 años, es el estándar global avalado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF, por sus siglas en inglés), que distribuye cerca del 80% de la producción mundial.

Sin embargo, el acceso no siempre está garantizado. En lugares como Gaza, aunque hay miles de camiones con ayuda humanitaria esperando entrar, las restricciones y bloqueos impiden que el alimento llegue a la población que lo necesita con urgencia. La situación ya es crítica: la OMS reportó decenas de muertes por desnutrición, incluidos niños menores de cinco años.

A nivel global, la producción enfrenta recortes severos. En 2024 se fabricaron unas 36 mil toneladas, la mitad de Plumpy’Nut, por la reducción de fondos de organizaciones como la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).

UNICEF advierte que el suministro se agota en varios países, afectando a millones de niños. La planta estadounidense Edesia, con capacidad para producir 1.5 millones de sobres diarios, opera muy por debajo de su potencial.

Aunque existen proyectos para desarrollar alternativas vegetales con igual efectividad, la falta de financiamiento frena su avance. Para expertos como Steve Collins, la raíz del problema no es técnica, sino política: la ayuda está disponible, pero los conflictos, bloqueos y recortes presupuestales siguen impidiendo que estos sobres lleguen a quienes más los necesitan.

¿Qué son los ATLC?

Los ATLC, o Alimentos Terapéuticos Listos para Consumir, son productos alimenticios diseñados para tratar la desnutrición aguda severa en niños. Son una pasta rica en nutrientes, generalmente a base de maní, que no requiere preparación y puede ser consumida directamente del envase. Los ATLC son especialmente útiles en situaciones de emergencia y en entornos donde no hay acceso a instalaciones médicas o agua potable, ya que no necesitan refrigeración y son fáciles de administrar.

Características principales de los ATLC:

Fórmula nutritiva:

Contienen altas cantidades de calorías, proteínas, vitaminas y minerales esenciales para la recuperación nutricional.

Listo para usar:

No necesitan cocción ni preparación, lo que facilita su administración en diversos entornos.

Seguros e higiénicos:

No requieren agua para su preparación, lo que minimiza el riesgo de contaminación.

Fácil transporte y almacenamiento:

Se presentan en envases monodosis, son estables a temperatura ambiente y tienen una larga vida útil.

Eficaces:

Contribuyen a una rápida recuperación del peso y la salud de los niños con desnutrición severa.