JALISCO
Foro Global Agroalimentario: Sequía y cambio climático, un problema mundial
Por Francisco Junco //
Ante un panorama complejo, como el cambio climático y las sequias, entre otros factores, el gran reto que tiene el sector agroalimentario en México es crecer en un 60 por ciento su producción en los próximos 25 años, así lo planteó el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Juan Cortina Gallardo en el marco de la edición vigésima del Foro Global Agroalimentario.
“Vamos a ver lo importante que es la innovación en el agro, la construcción y financiamiento de los sistemas alimentarios de nuestro país y la región, todos los desafíos que se tienen para lograr los objetivos de sustentabilidad y desde el punto de vista de diferentes regiones del mundo, y también vamos a estar viendo historias de éxito”.
“El entorno está cambiando ante nuestros ojos y tenemos que irnos adaptando y es este Foro Global Agroalimentario que es una ventana que nos permite conocer cómo tenemos que ir reconfigurando el agro del mañana”.
“Nuestro sector tiene grandes retos. Tenemos un mundo mucho más complicado, empiezo por la parte del cambio climático y los efectos que esto está trayendo consigo: altas temperaturas, menos agua, sequías en diferentes partes del país, tormentas más violentas”, señaló Cortina Gallardo en la inauguración.
En esta edición, Jalisco fue la sede del Foro Global Agropecuario, que bajo el lema “Reconfigurando hoy el agro del mañana”, el cual se realizó el 30 y 31 de octubre en la Expo Guadalajara, y logró reunir la experiencia de más de 12 países, entre conferencistas y panelistas que mostraron lo que están haciendo en sus países y lo que México puede adoptar e implementar de esos casos de éxito.
El debate giró en torno a los temas más prioritarios para el sector y de ahí se desprende por ejemplo, que desde la perspectiva internacional, las acciones realizadas por el gobierno de México, que encabeza, Andrés Manuel López Obrador, al restringir la importación y uso de maíz transgénico, para uso humano, esta disminuyendo la competitividad de los productores del grano.
“(La tecnología) que no utilizan los productos mexicanos, los conduce a una pérdida de competitividad con otros países. En otras latitudes cuando los precios bajan pueden seguir produciendo y el costo que pagan en México es mucho mayor y pierden esa competitividad”, lamentó en su participación el argentino Federico Zerboni, productor agrícola y ganadero, gerente General de Zerboni e integrante de MAIZALL, dentro del panel De los conocimientos a la acción: impulsando la innovación en el agro.
Recordó que el año pasado, México decretó la prohibición de la importación de maíz transgénico para evitar su consumo humano, y que la medida del gobierno mexicano a lo mejor puede ser que “políticamente suene bien”, pero el decreto es “es muy difuso”. Incluso que causó la controversia internacional, donde el gobierno de Estado Unidos solicitó un foro especial para que se dé una solución a está a la luz de Tratado de Libre Comercio que tiene con México y Canadá.
En ese mismo panel, Thomas Thompson, editor ejecutivo global del Informe sobre Productividad Agrícola Mundial, apuntó que entre los años 1961 y 2020 la producción agropecuaria mundial, los insumos y la productividad aumentaron alrededor de un 400 %, aunque precisó que entre 2011 y 2020 el aumento ha sido más lento.
“Vamos en camino para tener menos de la demanda global, de lo que se requiere de los productos agrícolas, tenemos un objetivo más difícil de alcanzar y si no trabajamos en esto cada vez va a ser más difícil de lograr”, acotó.
En el encuentro de especialistas del sector agroindustriall también se abordó la preocupacion sobre el crecimiento lento en la producción de alimentos a nivel mundial y la necesidad de aumentar la disponibilidad de productos agrícolas para garantizar la alimentación de la población mundial, un desafío especialmente relevante en un contexto de cambio climático y condiciones meteorológicas extremas.
Creo que algo que ha predominado en el tema de las conferencias y los paneles temáticos, es qué vamos a hacer como sector, primeramente, para atender la creciente demanda de alimentos. Y el otro tema que es muy importante también es mencionar el tema de la sustentabilidad, cómo podemos hacer más con menos, cómo podemos elevar la productividad por metro cúbico de agua que utilicemos, por unidad de superficie o por unidad animal”, sintetizó Luis Fernando Haro, director general del Consejo Nacional Agropecuario, y organizador del foro internacional.
Apuntó que el mensaje clave de este Foro Global Agroalimentario, es que todo tiene que ser a través de la innovación tecnológica, ya que es lo que va a permitir atender la creciente demanda de alimentos, pero que también se pueda realizar de una manera más eficiente.
Destacó la participación de los jóvenes en este encuentro, ya que, con la innovación, las nuevas tecnologías utilizadas en el campo, se está logrando que este sea atractivo a las nuevas generaciones en todas sus ramas productivas, en diferentes partes de la cadena productiva del sector, y volteen a verlo como una buena oportunidad para el desarrollo profesional y personal.
Por otro lado, destacó que México tiene una gran apertura comercial, en la actualidad cuenta con una plataforma comercial de 12 tratados de libre comercio con más de 50 países, “sin embargo tenemos una concentración de nuestras exportaciones en más del 80% en el caso de Estados Unidos y Canadá. Tenemos que voltear a ver al mundo y el ver cómo aprovechamos aún más el potencial que tenemos como sector”.
Algo que se desarrolló en este foro, dijo Luis Fernando Haro, es el tema de políticas públicas, de cómo los gobiernos tienen que estar muy cercanos al sector agroalimentario, para definir cuáles son las acciones que se tienen que hacer entre el sector productivo, entre el gobierno, además de la participación de la academia de los científicos, estar estemos sentados en la misma mesa, diseñando las políticas públicas que realmente tengan un enfoque, de cómo podemos aumentar la producción doméstica de alimentos y cómo se puede hacer de una manera más sustentable y sostenible.
“Con una visión de mediano y largo plazo, porque no podemos estar reinventando las políticas públicas dependiendo de los sexenios o de que viene un nuevo gobierno, de los programas de apoyo que tienen que tener un enfoque más a la productividad y no tanto a la cuestión asistencial, lo que tenemos que hacer en nuestro país es que es políticas públicas y programas que vayan enfocados a elevar la productividad, a modernizar el campo mexicano, a ayudar a los pequeños y medianos productores, pero no con programas sociales, con programas que realmente les ayudemos a que mejoren esa productividad y lógicamente mejoren el ingreso y la rentabilidad de sus unidades de producción”, resaltó el director general de la CNA.
LA ROBÓTICA EN EL SECTOR AGROPECUARIO
“Estamos viendo que la innovación tecnológica, la agricultura inteligente, la agricultura 4.0 y donde los jóvenes que hoy están estudiando en algunas carreras que tienen que ver con el sector, pues dominan más esa innovación tecnológica que generaciones anteriores. Entonces creo que a través de la innovación tecnológica y ya estamos viendo esta robótica en el sector agropecuario, en donde los jóvenes, les pudiera ser más interesante”.
Luis Fernando Haro invitó para ver y escuchar cada una de las conferencias y paneles que se realizaron en el Foro Global, en la página oficial de este evento, pero sugirió que lo importante es hacer que la voz de los agricultores y de las organizaciones de productores llegue a los tomadores de decisión, que estemos sentados en la misma mesa viendo qué es lo mejor para el sector, qué es lo mejor para el país, qué es lo mejor para garantizar el abasto de alimentos para la población.
“Que la gente se dé cuenta de manera muy concreta de qué pasaría si no hubiera agricultores, de qué pasaría si no hubiera pescadores, de qué pasaría si no hubiera ganaderos, sin campo no hay comida, sin campo no hay quesadillas, no hay tacos, no hay cerveza, no hay tequila, no hay tomate, no hay alimento, no hay aguacate, entonces que realmente la población revalore el tema de la importancia que debe de tener la producción de alimentos y que tiene que ser un tema de prioridad y de seguridad nacional en las decisiones que se tomen por el gobierno o por los tomadores de decisión”, resaltó.
Luis Fernando Haro, informó que el Foro Global Alimentario 2024 se realizará en la ciudad de Aguascalientes, estado conocido como el pequeño gigante agroalimentario, “empezamos mañana a organizar ya, a ponernos de acuerdo, a tomar mucho de lo que hoy vimos aquí, ver cómo podemos, nosotros tenemos un lema, cada año pensamos y vamos a decir, vamos a organizar el mejor foro que hayamos realizado”. Vigésima edición Foro Global Agropecuario
SEQUIA, AFECTA DIRECTAMENTE A LA PRODUCCIÓN DEL CAMPO
La sequia una situación por la que se atraviesa a nivel global afecta en territorio mexicano, en el caso de Jalisco, el Gigante Agroalimentario de México la producción de granos básicos, de donde por cierto la entidad es uno de los líderes más afectados, al verse impactado por el aumento en sus costos de producción.
El impacto es mayor sobre todo, para los pequeños productores toda vez que la sequía hará menos rentable la actividad agrícola.
Con base en el monitoreo de sequía de la Comisión Nacional del Agua (CNA), de los 125 municipios de Jalisco, en 64 se espera una sequía moderada y en 58 una sequía severa.
– Por Francisco Junco
Con el mar de fondo y el bullicio de turistas y comerciantes, el gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, inauguró este viernes el renovado muelle de Las Ánimas, en Cabo Corrientes.
La obra, que tuvo una inversión de 49.5 millones de pesos, promete dar un respiro a quienes dependen del turismo y mejorar la experiencia de quienes llegan a disfrutar de la costa.
El muelle luce distinto, losas nuevas, escaleras cómodas, barandales seguros y hasta un andador que conecta directo con los restaurantes y comercios de la playa.
“Es un muelle para que puedan desembarcar pangas, lanchas, yates de pequeño calado, con escaleras muy cómodas, para que, después, entren caminando directamente y puedan ir a los restaurantes (…) Vean qué chulada la playa de Las Ánimas”, dijo Lemus, sonriente, ante los presentes.
Para los locales, la obra significa más que concreto y acero inoxidable, es la oportunidad de atraer más visitantes, vender más pescado, más comida, más artesanías.
Joaquín Romero Bravo, alcalde de Cabo Corrientes, agradeció el apoyo al señalar que este muelle traerá beneficios directos a las familias que viven del mar y del turismo.
La gira del gobernador no se quedó ahí. En Puerto Vallarta, Pablo Lemus supervisó los avances del Nodo Vial Las Juntas, un proyecto clave que forma parte del plan de conexión con Bahía de Banderas y que busca aliviar el tráfico que a diario atormenta a quienes entran y salen del puerto.
Según el propio mandatario, por esa ruta circulan más de 35 mil autos cada día, de ahí la importancia de agilizar la movilidad.
El recorrido también incluyó una parada en el Estero El Salado, un área natural protegida que es orgullo de Puerto Vallarta.
Lemus invitó a la ciudadanía a visitar el lugar y valorar el manglar urbano más importante de América Latina, un espacio donde conviven cocodrilos, aves acuáticas y una diversidad de especies que mantienen vivo el equilibrio ambiental de la región.
La jornada dejó claro que el Gobierno del Estado apuesta por dos frentes, primero fortalecer la infraestructura turística y al mismo tiempo cuidar el patrimonio natural.
Entre obras de concreto y recorridos entre manglares, el mandatario reiteró que su administración seguirá apostando por proyectos que impulsen la economía sin descuidar la riqueza natural que hace de la costa jalisciense un destino único.
– Por Mario Ávila
Para el gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, el revés jurídico sufrido por la propiedad de 5.7 hectáreas de Colomos III, fue a causa de que algunos jueces «aprovechando sus últimos días en funciones, tratan de acabar su período corruptamente».
Lamentó que lo hagan afectando los espacios verdes, aunque sentenció tajante: «por ningún motivo permitiré que cercenen el predio de Colomos, es una batalla de colectivos a la que me uní hace muchos años».
En el tema legal, Lemus Navarro afirmó que la lucha no está perdida. «Quedan muchas instancias legales por dirimir, pero les doy mi palabra y mi compromiso, que nuestro bosque urbano se mantendrá intacto».
Días atrás, el gobernador Pablo Lemus, habló del proyecto urbano de 140 departamentos, que se pretenden construir en el polígono cercano a Patria y Acueducto, sobre lo que aseguró: «No se van a hacer, no lo voy a permitir, lo voy a impedir completamente porque eso está en una zona de protección hidrológica y tenemos que proteger a Colomos».
– Por Redacción Conciencia Pública
Todos los 30 de agosto de cada año, el mundo conmemora el Día Internacional de las Víctimas de Desapariciones Forzadas, una fecha que adquiere un significado especialmente doloroso y urgente en México. Lo que a nivel global es un recordatorio, en nuestro país es una herida abierta que se agrava día a día.
Decenas de miles de personas han desaparecido, dejando un vacío inmenso y una búsqueda incansable que, en muchos casos, recae en las manos de sus propias familias.
Esta crisis humanitaria es un reflejo de la compleja y violenta realidad que vive la nación, donde la impunidad y la inacción de las autoridades han permitido que este delito persista y se expanda. En un día como este, es crucial recordar que cada cifra representa una vida, un sueño y una familia destrozada.
Jalisco, en particular, se ha convertido en el epicentro de esta crisis. El estado encabeza las listas nacionales de personas desaparecidas, una estadística alarmante que ha puesto a la región en el centro de la atención nacional e internacional. Las cifras oficiales, que superan las 15,000 personas desaparecidas, no logran capturar la magnitud del sufrimiento de quienes buscan sin descanso.
En los municipios de la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG) la problemática se vive con particular intensidad, con miles de casos que claman por justicia y verdad. Este panorama ha llevado a que los colectivos de búsqueda en Jalisco sean de los más activos y organizados del país, asumiendo una labor que corresponde al Estado.
Glorieta de las y los desaparecidos en Guadalajara |
La desaparición forzada no es un fenómeno reciente. Si bien fue utilizada por muchos gobiernos de Latinoamérica como táctica contrainsurgente en los años 70 y 80, en el presente se ha recrudecido y se asocia principalmente con la violencia del crimen organizado, aunque también se han documentado casos con la participación de agentes del Estado como policías o soldados.
Las víctimas son, en su mayoría, hombres jóvenes, pero la problemática no discrimina y afecta a personas de todas las edades y géneros. En este contexto, las familias se enfrentan a una «doble desaparición»: la de su ser querido y la de la verdad, ya que el acceso a la justicia y a la información se ve obstaculizado por la burocracia, la corrupción y, en muchos casos, la revictimización por parte de las propias autoridades.
El desafío para las familias de los desaparecidos es monumental. Se han convertido en investigadoras, peritos, forenses y activistas, explorando terrenos peligrosos en busca de fosas clandestinas.
La lucha de los colectivos de madres buscadoras y familiares de desaparecidos no solo es por encontrar a sus seres queridos, sino también por preservar su memoria y exigir rendición de cuentas. Varios de ellos organizan marchas, misas y eventos conmemorativos para mantener viva la visibilidad del problema y presionar a las autoridades.
Estos colectivos de búsqueda, formados por madres, padres, hermanas e hijos, han demostrado una resiliencia inquebrantable ante la indiferencia y los riesgos que corren.
La crisis forense es otro de los grandes obstáculos en el camino hacia la verdad. Los institutos de ciencias forenses de todos los estados se encuentran rebasados, con miles de cuerpos sin identificar que se acumulan en sus instalaciones. Esta situación prolonga la agonía de las familias, que se aferran a la esperanza de encontrar a sus seres queridos, aunque sea para poder darles un entierro digno.
El dolor de no saber el paradero, de vivir en una incertidumbre perpetua, es una de las torturas más crueles que enfrentan. La falta de identificación y la demora en los procesos representan una forma de revictimización institucional.
Este día nota no es solo un recordatorio de una fecha, sino un llamado a la acción y a la empatía. Es una invitación a la sociedad mexicana a solidarizarse con las familias que buscan a sus desaparecidos, a exigir a las autoridades un compromiso real con la justicia y a no permitir que el silencio o el olvido se impongan.
Esta fecha nos recuerda que la lucha de los colectivos de búsqueda es, en esencia, la lucha de toda la nación por recuperar su humanidad.
ORIGEN DE LA CONMEMORACIÓN
El 30 de agosto fue establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2010 para visibilizar este grave crimen, honrar a las víctimas y promover la búsqueda de verdad, justicia y reparación para ellas y sus familias.
La desaparición forzada es una violación de los derechos humanos que genera inseguridad y desamparo, y se utiliza para atemorizar a la población, siendo un crimen de lesa humanidad cuando es sistemática o generalizada.
Fue propuesto originalmente por la Federación Latinoamericana de Asociaciones de Familiares de Detenidos Desaparecidos (FEDEFAM) en 1981 y posteriormente adoptado por la ONU en 2010.
La Asamblea General de la ONU ha expresado en varias ocasiones su preocupación por el aumento de las desapariciones forzadas en diversas regiones del mundo y el hostigamiento a testigos y familiares de las víctimas, lo que llevó a la creación de esta jornada.
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