MUNDO
Pandemia del cacao afecta producción y precio mundial, su precio está por las nubes
Política Global, por Jorge López Portillo Basave //
Según medios internacionales y como seguro usted ya lo vio en la tiendita de la esquina, el valioso fruto centro americano llamado cacao ha sufrido un incremento monumental en los últimos 12 meses, en especial de enero a abril del 2024.
Hace un año la tonelada de cacao que es el cacao ya dorado estaba en algo así como $3 mil dólares la tonelada, pero para este día del amor y la amistad ya estaba en $5 mil dólares por tonelada y para el día del niño alcanzará unos $12,300 dólares la tonelada.
Según las estadísticas hasta el 70% del cacao procede del poniente de África, especialmente de Ghana, Costa de Marfil que aportan el 60%. Claro que es un puñado de países los que son la fuente de este gran producto que cambió al mundo desde que se popularizó en Europa después del descubrimiento de América.
Lo que sucede es que una nueva enfermedad mortal ha caído en los árboles de cacao. Pero las medidas le sonarán muy familiares. Sana distancia entre árboles y claro, crear una vacuna nueva para aplicar a todos los árboles. Veamos, la sana distancia sería cortando árboles para que la enfermedad no pase de uno a otro de manera tan fácil y claro que eso no parará el contagio porque la infección pasa en pequeños animalitos que son cargados por el aire como la arena que llega desde África hasta América por el viento.
En fin. El caso es que la infección ha acabado con más de 250 millones de árboles en Ghana y otro tanto en Costa de Marfil. Ya de por sí el año pasado se decía que la falta de lluvias en ese continente había mermado la producción de cacao, pero ahora se sabe que fue esta infección la que de verdad arruinó la producción 2023 y va en peor camino la del 2024 con lo que muchos pequeños productores de cacao han dejado de trabajar y claro, veremos que los chocolates suben de precio de manera exponencial. Aparecerán los sustitutos químicos de cacao para llenar el mercado y las plantas modificadas genéticamente que sean resistentes a este bicho.
El mundo produjo en el 2022 algo así como 6.5 millones de toneladas de cacao, como se dijo, entre el 70 y el 60% viene de dos países ahora afectados por esta epidemia que pronto podría ser pandemia. Para el 2023 la producción había bajado a 5.5 millones y en este 2024 podríamos enfrentar otro recorte para estar tal vez apenas en los 4.5 millones. Pero el aumento del precio no fue proporcional a la caída de la producción porque del 2023 al 2024 el precio subió casi cuatro veces.
En nuestro continente Brasil y Ecuador, si Ecuador con el que estamos peleados, son los principales productores, de hecho, Ecuador ha aumentado su producción en recientes años y podría llegar a ser el segundo productor por la caída de Ghana y de Costa de Marfil.
El chocolate no necesita presentación, pero lo que sí necesita explicación es la razón por la que países como México que son famosos por su cacao y las historias de los emperadores aztecas sobre el producto no somos autosuficientes. Lo mismo puede uno decir de todo Latinoamérica. Actualmente el mercado del cacao es surtido por África con un 70%, América con un poco más del 20% y el resto proviene de Asia.
No es un tema de gobierno sino de la IP. El gobierno no es el papá de todos, pero me extraña que nuestros empresarios y los grandes empresarios del mundo no le hayan metido más a la base que dio el mega negocio mundial. Por cierto, la infección del cacao podría llegar a otros árboles como los de café.
¿Cuánto tardará esto en resolverse? Bueno primero se debe encontrar una cura o erradicar al 100% las plantas enfermas. Segundo se deben replantar árboles para sustituir los muertos y claro asegurarse de que estos no se enfermen. De ahí esperar de 3 a 5 años para la producción. Pero seguro alguien podrá crear plantas resistentes a la enfermedad y también crear sustitutos químicos para dar sabor y textura de chocolate a otros productos. Así como lo están haciendo con la carne creada en laboratorio o como lo hemos hecho con otros tantos productos que hoy sustituyen a los originales.
Estando a favor de la ciencia, me gustaría preguntar, si se crea cacao sintético, ¿cómo lo podremos identificar? Y ¿cómo lo va procesar nuestro cuerpo? Bueno, ya veremos o tal vez no, porque estas cosas pasan poco identificadas por los medios o las redes sociales. Digamos que al no tener sangre no hay mucha información y en este caso sí podemos decir que sería la responsabilidad del gobierno de cada país el informar a su población para que ésta tome las mejores decisiones en su libertad de informarse y de actuar en consecuencia.
Como corolario y nota adicional, el G20 se realizó esta semana en Brasil, ahí la ministra de agricultura destinó su mensaje a hablar de la neutralidad de género como el punto más importante de dicha cumbre mundial en la que se reúnen las 20 economías más grandes del mundo.
– Por Redacción Conciencia Pública
Los dos gigantes latinoamericanos, Brasil y México, reforzarán su relación bilateral con la firma de una serie de acuerdos en materia de comercio, salud, agricultura, energía e industria.
Durante la visita oficial del vicepresidente brasileño Geraldo Alckmin al frente de una delegación a la Ciudad de México este jueves 28 de agosto, ambos gobiernos dejaron claro que no buscan, por ahora, un tratado de libre comercio integral, sino avanzar en convenios sectoriales que permitan resultados concretos y de corto plazo.
Entre los compromisos alcanzados destaca la modernización de tratados económicos complementarios y la apertura de auditorías sanitarias a 14 frigoríficos brasileños, requisito indispensable para que la carne de ese país pueda ingresar al mercado mexicano.
Funcionarios de la Secretaría de Economía subrayaron que este paso representa un avance importante en la diversificación de importaciones, en un momento en que la seguridad alimentaria ocupa un lugar central en la agenda nacional.
En el terreno de la salud, se firmaron declaraciones conjuntas para fortalecer la cooperación regulatoria y el desarrollo de vacunas y medicamentos. Ambas naciones buscan robustecer sus sistemas de producción farmacéutica, intercambiar investigación y mejorar la regulación sanitaria, con miras a responder de manera coordinada a futuras emergencias sanitarias.
Otro de los ejes principales fue la energía. Brasil ofreció su experiencia en biocombustibles, especialmente etanol y biodiésel, mientras México mostró interés en replicar parte de ese modelo para avanzar en metas de transición energética. Las delegaciones también discutieron posibles inversiones conjuntas en energías limpias y proyectos de innovación tecnológica en este sector.
La industria automotriz y la producción de baterías para vehículos eléctricos estuvieron igualmente sobre la mesa. Empresarios y autoridades coincidieron en que tanto México como Brasil pueden complementarse en las cadenas de valor de la electromovilidad, lo que representaría nuevas oportunidades de inversión y empleo en ambas economías. La empresa Embraer también promovió acercamientos en materia aeroespacial y de defensa.
“Estamos construyendo un nuevo momento en la relación entre Brasil y México, con resultados prácticos y de beneficio mutuo”, expresó el vicepresidente Alckmin al cerrar el encuentro empresarial que reunió a más de 350 representantes de compañías de ambos países. Por su parte, la Secretaría de Economía reiteró que la estrategia de México pasa por acuerdos específicos que no requieren la aprobación del Mercosur, lo que permitirá avanzar con mayor rapidez.
Con estos pasos, México y Brasil, las dos economías más grandes de América Latina, buscan profundizar una relación que históricamente ha tenido avances limitados.
Los acuerdos sectoriales abren la puerta a mayor comercio agrícola, cooperación tecnológica e inversiones en industrias estratégicas, lo que podría marcar un nuevo capítulo en la integración regional.
– Por Redacción Conciencia Pública
En los últimos días, los mercados internacionales han encendido las alarmas ante la posibilidad de que dos de las principales economías de Europa, Francia y el Reino Unido, puedan necesitar ayuda externa para enfrentar sus problemas financieros.
Aunque hasta ahora no existe un rescate formal en marcha, los rumores han provocado nerviosismo entre inversionistas de Europa y todo el mundo, caídas bursátiles y un aumento en el costo de financiamiento de ambos países.
En el caso de Francia, el gobierno del primer ministro François Bayrou atraviesa un momento político delicado. Su administración presentó un plan de ajuste cercano a los 44 mil millones de euros y convocó a una votación de confianza para el próximo 8 de septiembre.
A esta tensión política se sumaron las declaraciones del ministro de Finanzas, Eric Lombard, quien advirtió que el país podría llegar a necesitar asistencia del Fondo Monetario Internacional (FMI) si la situación se complica. Aunque después matizó sus palabras, la señal ya había impactado a los mercados.
Los inversionistas reaccionaron de inmediato: los bonos franceses subieron de rendimiento, lo que significa que al país le costará más endeudarse, y la bolsa registró caídas. Analistas consideran que la combinación de una deuda pública elevada con inestabilidad política eleva el riesgo de que Francia enfrente dificultades serias para financiarse en el corto plazo.
El Reino Unido vive un escenario distinto, pero igualmente preocupante. La prensa británica y algunos economistas han recordado episodios del pasado, como el rescate del FMI en 1976, para advertir que el país podría volver a enfrentarse a una situación similar.
Aunque por ahora no hay planes oficiales de ayuda internacional, la discusión se ha intensificado debido a problemas estructurales en sectores clave de la economía.
Un ejemplo es el caso de Thames Water, la empresa de agua más grande del Reino Unido, que enfrenta una grave crisis financiera. El gobierno británico se ha visto obligado a diseñar planes de rescate para evitar que colapse un servicio básico, lo que ha abierto el debate sobre la capacidad del Estado para sostener más cargas de este tipo en medio de una economía frágil.
A esto se suma la presión que enfrentan las finanzas públicas británicas: el déficit es más alto de lo previsto, los costos de financiamiento han aumentado y la incertidumbre política pesa sobre la credibilidad del gobierno. En los últimos días, columnas en medios influyentes han planteado la pregunta de si Londres podría verse empujado a buscar apoyo externo, aunque de momento se trata más de especulación que de una realidad inmediata.
En conclusión, tanto Francia como el Reino Unido atraviesan turbulencias financieras que han encendido alertas dentro y fuera de Europa. Si bien los rumores de un rescate del FMI podrían parecer exagerados por ahora, lo cierto es que los mercados ya han castigado a ambos países y los próximos meses serán decisivos.
El desenlace dependerá de la capacidad de sus gobiernos para recuperar la confianza, aplicar ajustes dolorosos y mantener la estabilidad política en medio de una creciente desconfianza ciudadana.
– Opinión, Por Fernando Núñez
El nombramiento del comentarista Genaro Lozano Valencia como embajador de México en Italia causó un intenso debate público.
No es para menos, ya que su designación apunta a la desprofesionalización del Servicio Exterior Mexicano (SEM) en lo particular, y a una descomposición del Estado mexicano en lo general.
En Italia gobierna la extrema derecha, pero allá no hay un proyecto de destrucción institucional como la que estamos llevando a cabo en México.
El SEM es una de las pocas islas de profesionalización burocrática que tenemos en el país. Sin embargo, la estamos hundiendo.
Todos los gobiernos realizan nombramientos políticos, pero ninguno lo ha hecho como Morena: hoy en día, 1 de cada 3 embajadas están ocupadas por políticos (El País, 23 agosto 2025).
Muchos nombramientos se destinaron a gobernadores de la oposición cuyos estados están hoy con Morena, indicando que los cargos diplomáticos funcionaron como recompensa política: Claudia Pavlovich (Sonora), Quirino Ordaz (Sinaloa) y Omar Fayad (Hidalgo) son solo algunos ejemplos.
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Foto: Genaro Lozano
Más aún, la presidenta Sheinbaum anunció que los nombramientos de cónsules serán ahora por convocatoria “no abierta”, a través de “comités de selección”, con el fin de integrar una “lista plural”, lo que implica la politización -morenización- del SEM.
Pero hay un contexto más grande de desprofesionalización pública en el país. Si el Estado mexicano no estaba del todo consolidado, observable en sus instituciones deficientes, peor aún lo estará ahora.
Lo podemos ver en el recorte de 16% a 8% en los trabajadores de confianza en la administración pública federal, y en la contrarreforma educativa, que terminó con el Servicio Profesional Docente (SPD).
También, en la destrucción institucional -y de su personal- que representa lo sucedido con los organismos constitucionales autónomos, como el CONEVAL, la COFECE, el IFETEL y el INAI, que tenían servicios de carrera en su interior.
Asimismo, lo vemos en la centralización de funciones en la consejera presidente del INE, en el nombramiento de funcionarios en detrimento del Servicio Profesional Electoral Nacional (SPEN), y en la próxima reforma electoral, que acabará desde los cimientos con el instituto.
Una de las grandes excepciones ha sido el Banco de México, ante los miedos de politizar la política monetaria. Hasta el momento.
A la desprofesionalización pública hay que agregar la confrontación como cultura política. Al interior del país, el partido en el poder se ha negado sistemáticamente a negociar con las principales fuerzas de la oposición, privándolas de todo valor moral y, además, de escaños legislativos ante una sobrerrepresentación del 20%.
Al exterior, el nombramiento de Genaro Lozano constituye la antítesis de la diplomacia, ya que uno de los mayores representantes de la izquierda y la ideología woke en el país será embajador en la Italia de Georgia Meloni, una de las máximas exponentes de la ultraderecha en el mundo.
Es la política de la afrenta llevada al plano diplomático, antes inimaginable.
El futuro embajador de México en Italia es síntoma de la creciente debilidad del cuerpo diplomático mexicano, y del Estado mexicano mismo. Es indicio también del fin de nuestra democracia, donde personajes en los extremos políticos toman papeles públicos relevantes.
Es patronazgo político: un tipo de corrupción que ofrece empleo a cambio de lealtad y que, en el transcurso, debilita tanto al Estado, como a la democracia.
Twitter: @FernandoNGE
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