Leche para el Bienestar consolida estrategias para fortalecer la nutrición en México

Por Redacción Conciencia Pública

Transcripción de texto a voz 

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Leche para el Bienestar afianza su rumbo con el objetivo de beneficiar, mediante una adecuada alimentación y nutrición, a millones de mexicanos en situación de vulnerabilidad y marginación.

El maestro Antonio Talamantes Geraldo, director general de Leche para el Bienestar del Gobierno de México, acompañado de Víctor Hugo Pérez Rojas, director de Operaciones de la paraestatal, sostuvo una reunión de trabajo con la nueva titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Columba Jazmín López Gutiérrez, quien estuvo acompañada por Leonel Cota Montaño, subsecretario de Agricultura.

Durante el encuentro se plantearon estrategias para ampliar el padrón de beneficiarios y fortalecer la operación de las 10 plantas industriales con las que cuenta el programa en el país. Asimismo, se destacó la importancia de garantizar leche de primera calidad, respaldada por procesos certificados por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) en plantas y laboratorios.

Avances y metas del programa

Actualmente, Leche para el Bienestar atiende a 7.5 millones de beneficiarios a través de más de 12,500 puntos de venta, conocidos como lecherías, así como 54 centros de acopio en operación, distribuidos en 14 entidades federativas. El padrón nacional de productores está integrado por 3,000 pequeños y medianos ganaderos que abastecen a la paraestatal.

Con el propósito de seguir impulsando al sector lechero, se anunció la proyección de nuevos centros de acopio, con el fin de ampliar la capacidad de recolección y fortalecer la red de abastecimiento nacional.

En la reunión también se presentaron dos proyectos estratégicos en desarrollo: una planta pasteurizadora en Campeche y una planta de secado de leche en Jiquilpan, Michoacán.

Ambas iniciativas responden a la instrucción de la Presidenta de la República, Dra. Claudia Sheinbaum Pardo, de ampliar la cobertura y el impacto del programa. El Mtro. Talamantes Geraldo coordina además el Plan Campeche —en sus componentes de leche, carne y arroz—, mientras que el Plan Michoacán por la Paz y la Justicia avanza en la región de Jiquilpan con acciones integrales como las Ferias del Bienestar.

Vinculación con el sector productivo lechero

Leche para el Bienestar mantiene una estrecha vinculación con las principales organizaciones del sector, entre ellas la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), la Comisión Ejecutiva de Bovino Leche (CEBL), la Asociación Mexicana de Productores de Leche (AMLAC), la Federación Mexicana de Lechería (FEMELECHE) y la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).

Esta articulación fortalece la cadena de valor láctea y garantiza el abasto con leche 100 por ciento nacional.

Apoyo al productor nacional y autosuficiencia láctea

Se informó que el programa mantiene el precio de garantía de 11.50 pesos por litro para los productores mexicanos, como una medida de respaldo al sector primario. Asimismo, se reiteró el compromiso de no importar leche en polvo durante todo el sexenio, apostando por la industrialización exclusiva de leche nacional para fortalecer la autosuficiencia alimentaria.

Leche para el Bienestar cuenta además con el certificado “Hecho en México”, otorgado por la Secretaría de Economía, que reconoce el origen nacional y la calidad del producto.

Nutrición y fortificación con respaldo científico

Se destacó el proceso de fortificación del producto, diseñado para mejorar el aporte nutricional de la población objetivo. Un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública confirma que su consumo genera beneficios en niños, niñas, adolescentes, adultos mayores, mujeres embarazadas, mujeres en lactancia, personas con discapacidad y personas con enfermedades crónico-degenerativas.

Compromiso de trabajo conjunto

Leche para el Bienestar refrendó su compromiso de trabajar de manera coordinada con la nueva titular de la SADER para consolidar este proyecto estratégico.

El objetivo es ampliar el alcance de la política pública alimentaria impulsada por la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, llevando nutrición de calidad a quienes más lo necesitan.

“Seguimos consolidando un programa que pone la alimentación y la nutrición en el centro del bienestar de millones de mexicanas y mexicanos en condiciones de vulnerabilidad y marginación”, señaló.