Gobierno Federal y sector tequilero acuerdan plan para atender crisis del agave

Por Francisco Junco:

El Gobierno de México, autoridades del Gobierno de Jalisco y representantes de la industria tequilera acordaron establecer un plan de acción para atender los problemas que enfrenta la cadena productiva agave-tequila, con énfasis en la planeación de las plantaciones, el control de plagas, la recuperación de suelos y la protección de los productores tradicionales.

La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Columba López Gutiérrez, encabezó una reunión de trabajo con representantes del Consejo Regulador del Tequila (CRT), la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y autoridades estatales, en la que se planteó mantener una agenda de colaboración para atender los desafíos del campo agavero y fortalecer la sostenibilidad de la agroindustria.

Entre los temas abordados estuvieron la actualización del registro de plantaciones, la identificación del número de productores, la planeación estratégica de los cultivos y las dificultades de comercialización del agave. También se analizaron alternativas para recuperar suelos, desarrollar biofertilizantes y aprovechar la planta en otras aplicaciones industriales.

“Esto es un proceso con los productores, técnicos, oficinas de representación, gobierno estatal, que se pueda hacer una buena estrategia para poder recuperar las zonas deforestadas y las zonas en que ya este producto, pues, tiene problemas de comercialización”, señaló Columba López.

En materia fitosanitaria, la reunión contempló acciones de prevención y control de plagas reglamentadas, particularmente del picudo del agave. Para ello, se planteó trabajar con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y otras autoridades, mientras que el Gobierno de Jalisco ofreció aportar capacidades técnicas y equipamiento para apoyar las labores de atención.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Eduardo Ron Ramos, puso a disposición drones de la agencia estatal de sanidad para incorporarlos a un programa multidisciplinario enfocado en mitigar los efectos de esta plaga.

“Aquí en nuestra agencia de sanidad, que trabaja muy vinculada a SENASICA, tenemos ya drones que ponemos a disposición para un programa multidisciplinario del gobierno federal que encabezas tú y las diferentes instancias; ponemos a las órdenes el tema de los drones para empezar a mitigar los efectos del picudo principalmente”, expresó.

La protección de los pequeños productores tradicionales fue otro de los ejes centrales del encuentro. El presidente del CRT, Aurelio López Rocha, destacó las acciones emprendidas por el organismo para reducir los efectos de la situación que atraviesa el sector y subrayó la importancia de mantener a estos productores dentro de la cadena productiva.

“Desde el CRT hemos impulsado diversas acciones con la finalidad de minimizar en lo posible, los impactos de esta etapa, con una especial atención en la base social que representan los pequeños productores tradicionales, que siempre han estado, están y deberán estar en el futuro de esta agroindustria tequilera”, señaló.

Durante la reunión también se presentaron iniciativas impulsadas por la agroindustria, entre ellas la marca de certificación Agave Responsable Social (ARS), un visor geoespacial, la reconversión de cultivos, la búsqueda de nuevos mercados, una campaña fitosanitaria y la gestión de un estímulo fiscal para el consumo de agave.

Asimismo, se revisaron oportunidades para ampliar la comercialización del tequila en mercados internacionales, particularmente en Asia.

El presidente de la CNIT, Roberto Ciprés Cruces, destacó la importancia de reunir a los distintos actores de la cadena para construir soluciones conjuntas y aprovechar las oportunidades de desarrollo del sector.

Columba López afirmó que el Gobierno federal está dispuesto a acompañar los esfuerzos de productores, organismos y autoridades estatales para avanzar en una estrategia común.

“A los productores les tenemos una propuesta, para el CRT también está la propuesta y para los dos está nuestro apoyo y para los gobiernos estatales y entonces eso es lo que podemos trabajar, nosotros, pues, estar tocando puertas; esto es un tema principal, son muchos productores y hay que trabajar”, sostuvo.

Al concluir el encuentro, los participantes acordaron dar seguimiento a los asuntos mediante nuevas reuniones y mesas de trabajo.

La agenda incluyó también una visita a una plantación de agave y a una fábrica tequilera en el municipio de El Arenal.

El CRT y la CNIT reiteraron la importancia de mantener la coordinación institucional para avanzar en la planeación de la cadena agave-tequila, fortalecer la competitividad de la industria y proteger a los productores tradicionales.