CULTURA
Breves Culturales: Pollo con ciruelas, Contraste y San Cristobal de las Casas
Por Fernando Zúñiga //
POR LA PANTALLA: POLLO CON CIRUELAS
Dirección: Marjane Satrapi, Vincent Paronnaud (Francia, 2011)
El título se refiere a la receta favorita de Nasser Ali Khan, protagonista de la obra. En ella se narran los últimos ocho días de la vida de Nasser Ali, pariente de Satrapi. Según nos cuenta, Nasser Ali era un conocido intérprete de tar (un laúd tradicional iraní). Una discusión matrimonial sirve de detonante para una serie de acontecimientos que llevan al protagonista a la decisión de terminar con su vida.
La acción transcurre en Teherán durante noviembre de 1958, pero con frecuentes saltos temporales tanto hacia el pasado como hacia el futuro.
Premios. 2011: Festival de Venecia: Sección oficial largometrajes a concurso
VINO-VID-VINCI: CONTRASTE
Perteneciente a la bodega Casa de Piedra.
En 1996 nació un proyecto multicultural, binacional, continental. La idea: obtener un vino elaborado en Alta y Baja California, dos orígenes, un solo vino.
En nariz ofrece atractivos aromas de fruta madura como ciruela negra, higo, coco además de una esencia ligeramente floral. En boca es un vino bien integrado, con cuerpo, fruta bien ensamblada con las notas de madera y tabaco.
LA MAGIA DE TUS VACACIONES: SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS
El Más Mágico de los Pueblos Mágicos de México.
Es conocida por su arquitectura colonial bien conservada, como la Catedral de San Cristóbal de color amarillo y con siglos de antigüedad ubicada en el Parque Central.
Ambiente cosmopolita y multicultural. Hoteles encantadores. Bellísimos textiles artesanales.
Las montañas que rodean la ciudad se encuentran cubiertas de bosques de coníferas y bosques de niebla.
Las fascinantes cercanías: San Juan Chamula, Lagunas de Montebello….